娘が「お店で食べるラーメンも美味しいけど、ママがつくるコープで買った普通の醤油生ラーメンが好き!」って言ってた
ネギと卵ぐらいしか入れないんだけど(笑)
ありがたいことです!!
すべてにシンプルなものが好きっていう感覚はとっても似てる
外で食べるカレー、特にインドカレーとナンは好きだけど
ご飯と一緒のカレーは自分で作ったのが一番好き❣️
バーミキュラでつくる無水カレー
玉ねぎ、トマト、セロリ、ニンジン、エノキ、お肉
水分は野菜からだけなので、どうしても甘くなるからカレー粉は多めで
コーヒーとウスターソースを隠し味に入れる…なんていうとキチンとやってる風(笑)
味付けは適当です
お鍋いっぱいだと10皿分ぐらいあるけどルーは5皿分
だからなのか全然重くない
レシピの基本はお鍋を買った時に付いてきたレシピ本からですが
私らしく自分好みに変えちゃってます
自分好みにしてるんだから美味しいの当たり前か💦(笑)
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